Ślubne tematy

Niegdyś obowiązek zapewnienia czystego alkoholu należał do Pana Młodego. W dzisiejszych czasach weselna wódka odchodzi do lamusa za sprawą obsługi barmańskiej, która coraz częściej jest jedną z głównych atrakcji na uroczystości. 

Obsługa barmańska obecnie jest utożsamiana z czymś ekskluzywnym, niestandardowym i w konsekwencji drogim. Usługa nie musi być kosztowna, jeżeli Państwo Młodzi odpowiednio zadbają o wybór firmy, która zajmie się organizacją baru na uroczystości. Najdroższą kwestią dotyczącą usług barmańskich jest zapełnienie baru różnego rodzaju alkoholami, począwszy od tequili, ginu, rumu, triple sec, (...) na whisky skończywszy, które w ilościach proponowanych na wesele stanowią spory wydatek.
Na szczęście w dzisiejszych czasach nie ma sytuacji bez wyjścia! Alternatywnym i skutecznym rozwiązaniem jest ustalenie z barmanami, że będą serwować koktajle sporządzone tylko na bazie czystej wódki i puree owocowego. Kolorowe koktajle są zarówno błogosławieństwem dla oka, jak i balsamem dla podniebienia gości. 

Profesjonalny DrinkBar, przy którym w stylu working-flair pracują barmani (podczas przygotowania koktajli widowiskowo podrzucają butelkami) jest świetnym miejscem do zapoznania się gości i nawiązywania kontaktów. Dla kobiet, które z reguły są estetkami, duże znaczenie ma nie tylko sam smak, ale także wygląd drinka serwowanego w szkle najwyższej jakości. 

Wiele Par Młodych jest pełna obaw, że goście nie będą zorientowani jakimi koktajlami mogą się uraczyć, gdyż barmaństwo w Polsce dopiero rozkwi ta i tak naprawdę znikoma część społeczeństwa jest w pełni przekonana do spożywania drinków. Trafnym rozwiązaniem jest przygotowanie graficznej karty "DrinkMenu", która w sposób przejrzysty prezentuje gościom jakich mieszanek mogą skosztować. 

Dużą popularnością i zainteresowaniem cieszą się pokazy sztuki flair. Jest to jednak atrakcja dość kosztowna, jednakże z pewnością wprawi w zachwyt zaproszonych gości. Zastanawiając się nad wynajęciem barmana, który udowodni, że grawitacja na chwilę nie istnieje (poprzez rzucanie butelkami, akcesoriami barmańskimi oraz lodem) warto rozważyć wynajęcie tej usługi w pakiecie z przygotowaniem koktajli, gdyż firmy barmańskie oferują wysokie rabaty za kompleksowe skorzystanie z ich usług.

Reasumując, obsługa barmańska uroczystości jest w Polsce wciąż zjawiskiem nieznanym. Pocieszający jest fakt, że coraz więcej osób docenia wartość koktajli i stawia je ponad czystym alkoholem. Świadczy to o zmianie kultury picia - dla przyjemności, zabawy, niekoniecznie prowadzącej do upojenia. Zmieniajmy więc polskie standardy i nie potwierdzajmy przysłowia: „Polak nie kaktus, pić musi" 

Paweł Gawor
Obsługa Barmańska CocktailShow
www.cocktailshow.pl