W szampańskim nastroju

Nasze alkoholowe gusta ulegają powolnej, ale systematycznej transformacji. I choć daleko nam jeszcze porzucenia tradycyjnej nuty, coraz częściej łączymy ją z egzotycznymi akcentami.
Do niedawna na weselnych stołach niepodzielnie panowała wódka i przez długi czas nie wyobrażano sobie rywala, godnego zmienić ten zastany pejzaż. Amatorów piwa z każdym rokiem przybywało, ale znali oni swoje miejsce, a tym bez wątpienia były barowe czeluści, w których o salonach można było jedynie pomarzyć. Wino - choć trunek wykwintny i wysublimowany - również długo nie mógł się przebić przez nasz narodowy charakter, który faworyzował bardziej zdecydowane efekty, smaki odsuwając na dalszy plan.
W ostatnich latach świat zmienił się jednak bardziej niż można było się tego spodziewać - to właśnie wino drąży polską skałę i coraz wyraźniej panoszy się w weselnych kartach, popularnością wyprzedzając białe alkohole. Pary dbają zresztą o to, by gościom się nie znudziło - serwowane jest zwykle w kilku rodzajach i każdy, nawet niezaprawiony w bojach - ma szansę odkryć zmysłowe subtelności kryjące się za enigmatycznymi nazwami.
Jeśli jednak wódka jest już zbyt przaśna, a wino jeszcze zbyt salonowe? Wbrew greckiej symetrii trzecia możliwość istnieje. A są nią alkoholowe koktajle, tak różnorodne w kolorach i smakach, że każdy znajdzie coś dla siebie, chociaż większość etap poszukiwania ma już za sobą.
Interesująca atrakcją wesela jest bar otwarty dla gości - w wersji z barmanem lub bez, w zależności od funduszy, którymi dysponujemy. Nawet dla zatwardziałych obrońców staropolskiej tradycji będzie to miła ciekawostka i raczej pewnym jest, że ich poglądy poddane zostaną jeszcze jednej próbie.
W razie jednak, gdyby przyzwyczajenia okazały się silniejsze - warto mieć kilka zmrożonych butelek w zapasie.
Kaja Grzybowska
www.slubnytarg.pl
Weselna nuta
Od muzyki zależy czy goście na weselu zastygną przy stołach, czy będą szaleć do białego rana. Mamy do wyboru dwie całkiem...
Czytaj więcej
Ślubno-weselny savoir vivre
Przygotowania do ślubu i wesela zawsze wymagają od przyszłej Pary Młodej i ich rodziców sporej dawki cierpliwości i spokoju. Jak jednak...
Czytaj więcej
Maż z ogłoszenia – lektura dobra na wakacje
Jeżeli szukasz książki idealnej na wakacje - Mąż z ogłoszenia sprawdzi się w tej roli doskonale.
Mąż z ogłoszenia to powieść Jane...
Czytaj więcej
Ślub i wesele z motywem regionalnym
Lubimy powracać do mody i obyczajów sprzed lat, dlatego coraz częściej spotykamy się z zaślubinami w stylu ludowym. Tyczy się to...
Czytaj więcej
Pół-małżeństwa we Francji
Francuzi coraz chętniej zawierają tzw. PACS-y. „PACS" to skrót oznaczający „Obywatelską Umowę Solidarności", „Pakt Solidarności" i stanowiący kolejny, trzeci rodzaj stanu...
Czytaj więcej
|