Ślubne tematy

Panno Młoda, strzeż się PĄCZKA!

Ponieważ dzisiaj Tłusty Czwartek, postanowiliśmy, z przymrużeniem oka, przyjrzeć się słodkiej pokusie, której ulegają wszystkie łasuchy. Biorąc pod lupę pączka, naszego winowajcę, policzyliśmy nie tylko zawarte w nim kalorie i wartości odżywcze. Sprawdziliśmy również historię słodkiego ciastka, dotarliśmy do sekretu jego smaku oraz zbadaliśmy, jak jedzenie pączków wpływa na nasze zdrowie. Z pewnością ten artykuł nie ucieszy żadnej Panny Młodej...

Pączek - historia prawdziwa

Skąd pochodzi słodki nasz słodki przyjaciel? Tego nie wie nikt. Jedni upatrują jego początków na Bliskim Wschodzie, inni w starożytnym Rzymie. Na polskich ziemiach pączki też znane są od dawna. Pisywał o nich Mikołaj Rej, a ich wielkim wielbicielem był August III Sas. Pierwsze pączki nie należały do kategorii słodyczy. Były nadziewane słoniną, smażone w smalcu i podawane jako dodatek do tłustych mięs i wódki. Dopiero w XVI wieku przybrały kształty zbliżone do dzisiejszych. Pączki znane są na całym świecie, pod różnymi postaciami. W Niemczech, Portugalii i Finlandii smaży się je bardzo krótko, tak, aby tłuszcz nie wnikał do wewnątrz, na Węgrzech, nie zawierają nadzienia, a w Stanach Zjednoczonych mają dziurkę w środku. Każde z nich są jednak kaloryczne i tuczące...

Co siedzi w pączku?

Pączki składają się z ciasta drożdżowego z mąki pszennej i nadzienia w postaci konfitury, budyniu, czekolady, likieru... Smażone w głębokim tłuszczu (oleju, maśle, smalcu) obsypuje się cukrem pudrem lub oblewa lukrem. Jeden pączek (60 g.) to ok. 250-280 kcal, 5 g białka, 10 g tłuszczu, 43 g węglowodanów i 1 g błonnika. Istna kaloryczna bomba! Jeżeli dodać do tego statystykę, która mówi, że Polacy w Tłusty Czwartek zjadają średnio 2,5 pączka na osobę, dodatkowe wałeczki tłuszczu mamy gwarantowane.

Tłusty Czwartek -
i nagle kończą się wszystkie diety

Jak jeść pączki, aby nie przytyć? Najlepiej z głową! Nie czekajmy na Tłusty Czwartek jak na dzień rozpusty, w którym możemy pozwolić sobie na wielkie obżarstwo. Takie podejście może przyprawić nas jedynie o ból brzucha. Każda przyszła Panna Młoda marzy o idealnej sylwetce, jednak nie dajmy się zwariować. Jeden, dwa pączki nie zniwecz naszych misternych planów wbicia się w upragnioną suknię ślubną. Jeżeli boicie się, że pączek pozostawi na Waszej figurze ślady, musicie wiedzieć, że aby go spalić należy: 29 minut jeździć na rowerze, 41 minut szybko tańczyć, 56 minut spacerować, 66 minut prasować lub (wersja dla leniwych) 95 minut prowadzić samochód.

Pączkowe szaleństwo, które na jeden dzień opanowuje cały kraj, może pozostawić niemiłe skutki. By tego uniknąć, jedzcie rozsądnie i pamiętajcie, że w razie czego na zrzucanie zbędnych kilogramów będziecie mieć całe 40 dni Wielkiego Postu! 

Smacznego Kochani!

Marta Podczarska

Twoje imię i nazwisko lub pseudonim:
Adres e-mail znajomego:
Wyślij